Bestel hier de rode wijnen van Wijnlokaal Gustavino

Bij Wijnlokaal Gustavino hebben we een mooi assortiment aan rode wijnen. Europese rode wijn uit Frankrijk, maar ook rode wijn uit Italië en Spaanse rode wijnen zijn onderdeel van ons assortiment. Ook vind u een ruime keuze aan Zuid-Afrikaanse rode wijnen uit ondermeer Stellenbosch, maar ook wijnestates van Windmeul en Diemersfontein zijn goed vertegenwoordigd. Geniet van wijnen van onder andere de Pinotage, Shiraz, Petit Verdot, Nero D'avola en Sangiovese druivenrassen. Neem snel een kijkje hieronder voor het volledige assortiment. Heeft u advies nodig bij het kiezen van een wijn, neem dan contact met ons op via het contactformulier. Wij zullen uw vraag dan binnen 24 uur beantwoorden.

Vieille Grange Cabernet Sauvignon (75cl)

Wijnhuis:

Calmel & Joseph

 

Druif:

Cabernet Sauvignon

 

Gebied:

Languedoc, Frankrijk

 

“Deze rode wijn gemaakt van Cabernet Sauvignon is mooi in balans en heeft aroma’s van zwarte bes, specerijen zoals peper, pruim, kersen en ceder. Hij heeft een rijke smaak van cassis, aardbeien, framboos en tonen van chocolade. De wijn heeft zachte tannine en een fluwelen afdronk.”

 

Spijscombinatie..

Deze wijn is een makkelijk te combineren wijn. Hij past bijvoorbeeld goed bij gegrild vlees, stoofvlees, wild en rood vlees.

 

Info over het wijnhuis:

Het wijnhuis Calmel & Joseph is opgericht in 1995. Calmel & Joseph is een ‘maison de négoce’ gespecialiseerd in het maken van wijnen afkomstig van particuliere wijngaarden van de Languedoc-Roussillon. Overtuigd van het buitengewone potentieel van deze regio zijn Laurent Calmel (oenoloog) en Jerome Joseph samen gaan werken vanaf begin jaren 90 van de vorige eeuw met als gemeenschappelijke doel om wijnen te maken van een zeer hoge kwaliteit van de wijngaarden die liggen verspreid langs de kust van de Languedoc-Roussillon. Door de aanplant van druivenstokken op verschillende percelen ontstaat een ideale uitgangsposities om verschillende druivensoorten te laten groeien op de voor hun ideale bodem en omstandigheden (koel of warm, hellingen met meer of juist minder zon).

 

De wijnbouw en wijnbereiding van Calmel & Joseph gebeurt op een natuurlijke en milieuvriendelijke wijze. De druiven zijn afkomstig van de wat hoger gelegen wijngaarden uit het gebied met nadruk op zeer koele terroirs (vaak op de rand van de wijngebieden). De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd wanneer ze rijp genoeg zijn zodat de overgebleven zuren en suikers in de druiven optimaal benut kunnen worden tijdens het vinificatieproces.

€ 6,50

  • 1,1 kg
  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 werkdagen

Ferro 13' "NERD" Nero D'Avola (75cl)

Wijnhuis:

Ferro13

 

Druif:

Nero d’Avola

 

Gebied:

Sicilië

 

 

“Een soepele rode wijn met een sterk en uitgebreid karakter. Fruitige tonen van donker fruit (zoals bramen, frambozen en kersen) wisselen zich af met geurende specerijen zoals kaneel en anijs.”

 

 

Spijscombinatie..

Denk aan een lekkere Italiaanse pizza of Risotto. Ook heel lekker bij geroosterd of gegrilde vleesgerechten.

‘Anything that can be barbecued’

 

Tip! Kijk tijdens het eten van je lekkere Italiaanse pizza en het drinken van deze ''NERD'' de film ''The Matrixx''. Ben je meer van het luisteren naar muziek luister dan naar Pink Floyd met Echoes. Match made in Heaven!

 

Info over het wijnhuis:

Ferro 13 is een jong, innovatief wijnhuis en is opgericht door 5 gepassioneerde en creatieve wijnmakers uit alle streken van Italië. Elke Ferro13 wijn heeft zijn eigen verhaal en vertegenwoordigt een prachtige Italiaanse wijn in een vernieuwende verpakking. De wijnen van Ferro13 zijn leuk om te geven en heerlijk om zelf te drinken.

 

KLIK HIER voor de Ferro13 5+1 actie 

€ 9,95

  • 1,1 kg
  • Tijdelijk niet beschikbaar

Ferro 13' "HIPSTER" Negroamaro (75cl)

Wijnhuis:

Ferro13

 

Druif:

Negromaro

 

Gebied:

Puglia

 

 

“Deze rode wijn is een mix van tradities en culturen. Complexe rode wijn die doet denken aan rood fruit, bessen en tonen van peper en specerijen.”

 

 

Spijscombinatie..

Deze wijn gaat goed samen met warme stoofschotels van bijvoorbeeld wild. Verder combineert die ook goed bij gegrild vlees en zoete soja marinades.

 

Info over het huis:

Ferro 13' is een jong, innovatief wijnhuis en is opgericht door 5 gepassioneerde en creatieve wijnmakers uit alle streken van Italië. Elke Ferro13 wijn heeft zijn eigen verhaal en vertegenwoordigd een prachtige Italiaanse wijn in een vernieuwende verpakking. De wijnen van Ferro13 zijn leuk om te geven en heerlijk om zelf te drinken.

 

KLIK HIER voor de Ferro13 5+1 actie 

€ 9,95

  • 1,1 kg
  • Beperkt beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 werkdagen

Ferro 13' "THE HACKER" Sangiovese (75cl)

Wijnhuis:

Ferro13

 

Druif:

Sangiovese                                                                     

 

Gebied:

Toscane (Chianti)

 

 

“Deze rode Italiaans wijn heeft stevige tannines, frisse zuren. Een kruidige smaak afgewisseld met rood fruit.”

 

 

Spijscombinatie..

Denk aan steakgerechten met gegrilde groentes.

 

Tip! Kijk tijdens het drinken van deze ''THE HACKER'' de film ''In Time'' of luister naar Jazz - ECM Records. Geniet van je luie, relaxe avond.

 

Info over het wijnhuis:

Ferro 13 is een jong, innovatief wijnhuis en is opgericht door 5 gepassioneerde en creatieve wijnmakers uit alle streken van Italië. Elke Ferro13 wijn heeft zijn eigen verhaal en vertegenwoordigt een prachtige Italiaanse wijn in een vernieuwende verpakking. De wijnen van Ferro13 zijn leuk om te geven en heerlijk om zelf te drinken.

 

KLIK HIER voor de Ferro13 5+1 actie 

€ 9,95

  • 1,1 kg
  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 werkdagen

Stellenbosch Vineyards Bushvine Pinotage

Wijnhuis:

Stellenbosch Vineyards

 

Druif:

100% Pinotage

 

Gebied:

Stellenbosch, Zuid-Afrika

 

 “Dit is een moderne Pinotage met elegantie en finesse. In de geur is deze wijn rijk aangevuld met weelderig, sappig fruit. Denk hierbij aan zwarte en rode bessen en kruidige ondertonen van kaneel.”

 

Spijscombinatie:

Deze wijn smaakt uitstekend bij de gegrild vlees of gevogelte. Ook is hij prima te combineren bij curry’s. Serveer deze wijn lekker gekoeld.

 

Info over het wijnhuis:

Stellenbosch Vineyards is de toonaangevende wijnproducent en exporteur in het hart van de wijnindustrie van Zuid-Afrika - het pittoreske wijngebied Stellenbosch.

Passie voor wijn, het verhaal van Stellenbosch Vineyards dateert van 2004 toen de fusie van Stellenbosch Vineyards en Vinfruco plaatsvond op de historische boerderij Welmoed, een van de oudste geprezen boerderijen in de regio Stellenbosch.

€ 11,95

  • 1,1 kg
  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 werkdagen

Diemersfontein Harlequin Pinotage/Shiraz (75cl)

Wijnhuis:

Diemersfontein

 

Druif:

Shiraz en Pinotage

 

Gebied:

Wellington

 

 

“Deze Diemersfontein Harlequin is een blend van Shiraz en Pinotage. Deze wijn is een mondvol sappige tannines en zoet fruit zoals zwarte bessen en pruimen en hints van mokka.”  

 

 

Spijscombinatie..

Deze Zuid Afrikaanse rode wijn past goed bij lamsgerechten, wildgerechten en pittig eten.

 

Info over het wijnhuis:

Met de introductie van Diemersfontein Harlequin hebben we onze liefde voor kunst gebotteld 'Zou dat schilderij geen mooi wijnetiket worden?' Sue Sonnenberg zei tegen David op een avond in de eetzaal van het landhuis. Het duurde niet lang na die gedenkwaardige nacht dat de iconische Carl Büchner's harlequin afbeelding op de muur het verhaal werd achter deze nieuwe Shiraz en Pinotage melange.

 

Met Diemersfontein als een van de beroemde Pinotage-producenten in Zuid-Afrika, was het gewoon natuurlijk om een Kaapse blend te maken voor deze opwindende nieuwe wijn. 70% van de blend is Shiraz en toont de veelzijdigheid van dit landgoed bij het produceren van uitstekende wijnen in alle variëteiten. Diemersfontein was de oorspronkelijke producent van het Coffee Chocolate Pinotage-fenomeen en de Harlequin beschikt ook over delicate smaken van mokka en cacao, net als zijn iconische oudere broer, de Diemersfontein-pinotage. Sappige pruimensmaken en magisch geïntegreerde tannine maken deze wijn tot een waar genot.

€ 11,95

€ 10,95

  • 1,1 kg
  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 werkdagen

Windmeul The Legend 2015 (75cl)

Wijnhuis:

Windmeul

 

Druif:       

Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot

 

Gebied:

Paarl (Zuid-Afrika)

 

 

“Deze Zuid-Afrikaanse wijn is een eerbetoon aan Theuns Briers, oud Windmeul directeur en Spring Bok wingman, The Legend.  De wijn heeft tonen van zwarte aalbessen, zwarte bramen, tabak, ceder en kruiden. De vraag is nu even als je de wijn proeft: wie is benoemd naar wie? Proef deze fantastische wijn en bepaal zelf.”

 

 

Spijscombinatie..

Deze ''The Legend'' is een goede combinatie bij lamsvlees of wild. Ook is deze wijn ideaal voor de openhaard met stukjes oude kaas. 

 

Info over het wijnhuis:

Gelegen op de groene noordhellingen van de Paarlberg in het hart van de Paarl-wijnlanden, werd Windmeul Kelder voor het eerst opgericht in 1944. Oorspronkelijk afkomstig van een groep exportdrostelers die een gedeelte van hun oogst wilden vinificeren dat niet geschikt was voor tafel gebruik, de coöperatieve kelder was een joint venture tussen deze telers en verschillende wijnboeren uit de Paarl-regio. Terwijl de kelder in eerste instantie voornamelijk destillatie- en kortingswijnen produceerde, leidde de onberispelijke kwaliteit van het regionale terroir tot experimenten met wijngaardpraktijken en cultivars. Tegenwoordig put de kelder uit een keur aan goed onderhouden wijngaarden, waardoor het wijnbouwteam een reeks uitzonderlijke wijnen kan produceren die zowel in binnen- als buitenland worden genoten.

€ 16,95

€ 15,50

  • 1,1 kg
  • Beperkt beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 werkdagen

David Sterza Valpolicella Ripasso (75cl)

Wijnhuis:

David Sterza

 

Druif:

Klassieke Valpolicella blend, Corvina, Corvinone en Rondinella

 

Gebied:

Veneto

 

“Deze klassieke Italiaanse wijn is intens robijnrood van kleur. Tonen van rijp fruit, kersen en bramen met warme kruiden zoals kruidnagel, nootmuskaat, gember en hints van tabak.”

 

Spijscombinatie..

Deze Valpolicella Ripasso is goed te combineren met gestoofd wild of rood vlees. Ook is die heerlijk bij scherpe kazen denk bijvoorbeeld aan Blue Stilton of Roquefort.

 

Info over het wijnhuis:

De David Sterza-wijnboerderij bevindt zich in het kleine dorp Valpolicella in Casterna, aan de voet van het Lessini-gebergte. Het wijndomein werd in 1998 opgericht, maar het gezin produceert al sinds jaren van vader op zoon wijn. Toen het landgoed werd overgedragen aan de jonge David Sterza, zocht hij de professionele begeleiding van zijn neef, de gerenommeerde wijnkenner Paolo Mascanzoni en samen begonnen zij met de productie van enkele van de beste wijnen in de Valpolicella.

€ 16,95

  • 1,1 kg
  • Beperkt beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 werkdagen

Tolaini Vallenuova Chianti Classico 2016

Wijnhuis:  

Tolaini

 

Druif:

Sangiovese 100%

 

Gebied:

Toscane, Italië

 

“Deze ‘Vallenuova’ is een intense en volle Chianti Classico. Hij is 10 maanden gerijpt in barriques, heeft fruitige en kruidige aroma’s van kreupelhout, zure kersen en zoethout. In de mond is die vol, fris en in balans. Deze wijn kun je gerust nu al drinken maar heeft ook bewaarpotentie, je kunt hem gerust 4 tot 5 jaar bewaren.”

 

Spijscombinatie..

Deze wijn is een ultieme combinatie bij pasta’s met vlees en groentesaus. Ook is die heerlijk bij gegrild vlees of stoofvlees.

 

Info over het wijnhuis:

Bij Tolaini wordt veel tijd en energie gestoken in de wijngaard. Immers in de wijngaard wordt de basis gelegd voor de kwaliteit van de wijnen. Veel aandacht gaat dan ook uit naar de groene oogst, die ervoor moet zorgen dat wijnstok haar energie richt op een optimale rijping druiven. Dit beperkt uiteraard de maximale opbrengst per stok. Na een zorgvuldige inspectie van de druiven worden met deze hand geoogst in kleine kratten en ondergaan vervolgens tweemaal een handmatige sortering, dit om te garanderen dat alleen de beste druiven in Tolaini wijnen gaan.

 

In dit bijzondere land heeft Tolaini 26,7 ha. aan wijngaarden. De Montebello wijngaard heeft als grondsoort brokkelige klei en kalksteen. De San Giovanni wijngaard heeft meer een poreuze tufsteen bodem. Op beide wijngaarden is ook veel kalksteen te vinden hetgeen uitstekend is voor de groei op lange termijn van de stokken.

Pierluigi heeft geleerd dat succes alleen te bereiken is door het samenbrengen van de beste mensen. Vanuit deze invalshoek huurde hij Michel Rolland, de fameuze Franse wijnconsultant, die beroemd is om het maken van wijnen met hoge kwaliteit, sensueel en vol. Hij bouwde een team dat samenwerkt om de mooiste wijnen te maken.

€ 17,95

  • 1,1 kg
  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 werkdagen

Vina Carić - Plovac Ploski

 Wijnhuis:

Vina Carić

 

Druif:

Plavac Mali

 

Gebied:

Hvar, Dalmatië

 

Uitspraak: “Winá Tsárítsj Plówàts Plòshjkie”

 

“Deze prijswinnende rode wijn heeft complexe aroma’s van cranberry sap en zwarte bessen. Hij heeft mooie tannine en een lange afdronk. Deze wijn dient een half uur voor het drinken gedecanteerd te worden, dan komt die het beste tot zijn recht.”

 

Spijscombinatie..

Deze wijn is een goede combinatie bij stoofvleesgerechten en vlees van de barbecue.

 

Info over het wijnhuis:

Vina Carić is het familiebedrijf van de familie Carić, waar met bijzonder veel passie en toewijding zowel witte als rode Carić wijnen geproduceerd worden. Het wijnhuis ligt op Hvar, een van de grootste Kroatische eilanden in de Adriatische zee, net ten zuiden van Split en heeft wijngaarden op diverse plekken verspreid over het eiland.

 

De wijnmaker, Ivo Carić, is een vrijzinnige wijnmaker die zeker voor Kroatie grensverleggende wijnen produceert. Hij durft te experimenteren waardoor prachtige nieuwe blends ontstaan. De Kroatische wijnpuristen maken van druiven als Plavac Mali en Bogdanusa altijd cepagewijnen. Carić vermengt deze druiven met andere soorten om een opmerkelijke nieuwe smaak te creeeren. Daardoor levert Carić unieke wijnen van ongekende kwaliteit. Ook op het gebied van de naamgeving voor de wijnen is Carić zeer creatief.

€ 19,50

  • 1,1 kg
  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 werkdagen

Reverdito Barolo 2014 (75cl)

Wijnhuis:

Michele Reverdito

 

Druif:

Nebbiolo

 

Gebied:

Piemonte

 

“Deze Italiaanse klassieker heeft heerlijke geuren van zoete pruimen, specerijen, sinaasappelschil en kaneel. In de smaak is de wijn krachtig en zacht. De tannine zijn aanwezig maar geven de wijn de juiste structuur.”

 

Spijscombinatie..

Deze wijn is een goede combinatie bij lamsbout, wildzwijn met bijvoorbeeld truffel en kazen zoals Blue stilton of Gorgonzola.

 

Info over het wijnhuis:

Michele Reverdito, betitelt door Gambero Rosso als de 'rising star' van Barolo, heeft een zeer bijzondere prestatie geleverd. In enkele jaren tijd heeft hij zijn familiebedrijf omgebouwd van leverancier van zeer kwalitatieve druiven aan coöperaties tot top Barolo producent. Michele is trots op zijn traditionele manier ('old school') van produceren, inclusief met de hand oogsten en sorteren van druiven, het gebruik van wilde gisten en 1,000 liter vaten om zijn wijnen te laten rijpen. Het karakter van zijn wijnen heeft alles wat je van een traditioneel gemaakte Barolo mag verwachten.; teer, rozen blaadjes, tuigleer, zoete rode kersen en een heerlijke fruitige zuurgraad. Het landgoed van de familie Reverdito omvat ongeveer 20 hectaren waarvan 0.5 ha Alba Dolcetto, 2.5 ha Langhe Nebbiolo, 12 ha Nebbiolo van Barolo en 5 ha Barbera d’Alba.

€ 19,95

  • 1,1 kg
  • Tijdelijk niet beschikbaar

David Sterza Amarone del valpolicella Classico 2013 (75cl)

Wijnhuis:

David Sterza

 

Druif:

Corvina, Rondinella, Molinara

 

Gebied:

Verona

 

“Deze wijn heeft geurtonen van gedroogd fruit, overrijpe kersen en pruimen, aardse tonen en specerijen. Deze Amarone is een intens rijke full bodied wijn. Hij heeft 30 maanden of Franse barriques gelegen en daarna 6 maanden op fles.”

 

Spijscombinatie:

Natuurlijk combineert deze Amarone goed bij traditionele Italiaanse gerechten, maar hij is ook goed te combineren bij wildvlees, stoofgerechten en eenden/ganzenlever.

 

Info over het wijnhuis:

De David Sterza-wijnboerderij bevindt zich in het kleine dorp Valpolicella in Casterna, aan de voet van het Lessini-gebergte. Het wijndomein werd in 1998 opgericht, maar het gezin produceert al sinds jaren van vader op zoon wijn. Toen het landgoed werd overgedragen aan de jonge David Sterza, zocht hij de professionele begeleiding van zijn neef, de gerenommeerde wijnkenner Paolo Mascanzoni en samen begonnen zij met de productie van enkele van de beste wijnen in de Valpolicella. Amarone is waar de Valpolicella terecht voor beroemd is en de David Sterza Amarone Classico is gewoon een van de beste!

 

 

€ 39,95

  • 1,1 kg
  • Beperkt beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 werkdagen