25. juli 2019
Terug van weggeweest! Helaas lukt het niet altijd tijd te vinden om een nieuwe blog te schrijven. Maar over de ervaringen van het diner van afgelopen weekend moest ik wel een blog schrijven. Al een tijd leek het mij leuk om een diner te organiseren waarin ik mijn wijnen en gerechten kon combineren. Afgelopen weekend heb ik samen met mijn vriend dit diner georganiseerd voor familie en vrienden. Het was een zeer geslaagde avond waarin iedereen heeft genoten van het eten, de wijnen en de...
05. november 2018
De wijngebieden van Zuid-Afrika liggen allemaal met een boog rondom Kaapstad op de Westkaap (Western Cape). Hier plantte de Nederlander Jan van Riebeeck al wijnstokken in 1658. Op 2 februari 1659 was daar dan eindelijk zijn eerste wijn en deze dag gaat dan ook de geschiedenisboeken in als officieel begin van Zuid-Afrika als wijnland. Helaas heeft de apartheid een grote rol gespeelt in de groei van Zuid-Afrika als wijnland en zien velen daarom ook 1994 als een belangrijk jaar. Pas na de...
09. oktober 2018
Zondag 30 september waren we uitgenodigd om naar de najaars-proeverij te komen van onze Zuid Afrikaanse wijn importeur. Sinds kort hebben zij een nieuw wijnhuis toegevoegd aan hun portfolio, Louisvale. Dit wijnhuis is zoals zelf gezegd de pionier van de Zuid-Afrikaanse Chardonnay. Ze hebben onder andere een Chardonnay Brut en een Wooded Chardonnay. Dit was voor mij interessant aangezien ik voor de opening van de webshop een nieuwe Zuid-Afrikaanse wijn aan het assortiment wilde toevoegen....
11. september 2018
Steeds dichterbij.